lista vini
ROSSI
Francesco II, IGT Calabria
Cantina Bruni
80% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 9 mesi in rovere francese, 6 mesi in rovere americana
160€
Amarone Costasera Masi
70€
Rhebokskloof pinotage
100% Pinotage, vino sud africano, affinamento in botte per 18 mesi, di cui 30% in botti nuove di rovere francese e 70% di botti di secondo e terzo passaggio, affinamento in bottiglia per 6 mesi
39€
Rhebokskloof Shiraz
38€
Nerone di Calabria Criserà
22€
Barone’ Magna Graecia Guarnaccia
40€
Rosso Gaudio Magna Graecia
28€
Gravello Librandi
32€
Magno Megonio Librandi
28€
Survia Bruni Cabernet Syrah
55€
Ronan Bordeaux
32€
Naniha Cannou
27€
Terra 2024, IGP Calabria
Cantina Benvenuto
100% Magliocco Canino e Greco Nero
22€
Jachello Russo & Longo
38€
Marchesa Mariabella Valpolicella Ripasso
38€
Barak Russo & Longo
22€
Bousquet Cabernet Sauvignon
25€
Bousquet Pinot Nero
28€
Maso Cantaghel Taja Preda
25€
Monfort Pinot Nero
24€
Monfort Lagrein
20€
Cascina Galletto Dolcetto d’Alba
21€
San Giù Bruni
30€
Barbera d’Alba Marchesi Barolo
27€
Nebbiolo Michet Marchesi Barolo
29€
Barolo Le Filiere
46€
Le Volte Ornellaia
40€
Chianti Marchesi Antinori
25€
Tignanello 2023 Antinori
170€
Tignanello Antinori Magnum
340€
Armacia 2022
Cantina Criserà
blend di autoctoni calabresi: Prunesta, Malvasia Nera, Nerello Calabrese e Gaglioppo, viticoltura eroica, 3 mesi in botti di castagno
20€
Pietra di Tesauro Russo & Longo
100% Gaglioppo, macerazione carbonica, svinatura e pressatura soffice, maturazione in acciaio e affinamento in bottiglia a temperatura controllata
20€
Lige 2023, IGT Calabria
Cantina Criserà
50% Nerello Calabrese, 50% Gaglioppo
18€
BIANCHI
Bianco di Falco 2022
Cantina Benvenuto
100% Zibibbo, decantazione spontanea e fermentazione in acciaio con affinamento parziale nel primo passaggio in barrique di rovere, 1900 bottiglie ed. limitata
75€
Augusta Bargilli cur blanc
100% Ribolla Gialla, pressatura soffice, decantazione statica a freddo, fermentazione a temperatura controllata in anfora e barrique per circa 15 giorni, evoluzione 12 mesi sui lieviti
55€
Sauvignon terlaner doc, W. Leya
40% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 30% Sauvignon Blanc. Pressatura delicata, sedimentazione naturale, fermentazione lenta e controllata in acciaio, affinamento sui lieviti fini per 5/7 mesi, in parte in acciaio (80%) ed in parte in grandi botti di legno (20%)
37€
Leya Terlaner Riserva
59€
Baronè Pecorello, IGP Calabria
Cantina Magna Graecia 2024
100% Pecorello, fermentazione a temperatura controllata, affinamento in bottiglia per circa 4 mesi
28€
Mooiplaas sauvignon blanc
100% Sauvignon Blanc
36€
Maso Cantaghel Gewurztraminer
100% gewurztraminer, diraspatura, macerazione a freddo, fermentazione n bianco a temperatura controllata, affinamento in acciaio inox per circa 6 mesi, successivamente 3 mesi in bottiglia
26€
Maso Cantaghel Sot Sas vb IGT
40% Chardonnay, 40% Pinot bianco, 20% sauvignon blanc, vendemmia manuale, vinificato in barrique
26€
Maso Cantaghel Sauvignon DOC
100% Sauvignon Blanc, pressatura soffice, macerazione a freddo in pressa orizzontale per circa 8 ore, decantazione del mosto e fermentazione in acciaio, maturazione in acciaio mantenendo il vino sulle fecce e affinamento in bottiglia 3 mesi circa
28€
Gewurztraminier 2024 Monfort
100% Gewurztraminier, macerazione a freddo, breve affinamento in acciaio
20€
Maso cantaghel pinot grigio doc
100% pinot grigio, pressatura soffice, fermentazione in parte in acciaio inox ed in parte in legno a temperatura controllata, affinamento in bottiglia per circa 2 mesi
25€
Muller Thurgau 2023, Monfort
100% Muller Thurgau, pressatura soffice, affinamento in acciaio
20€
Cece u Jancu Zibibbo
Cantina Criserà
22€
Mare 2024, IGP Calabria
Cantina Benvenuto
Vitigni autoctoni calabresi: Zibibbo e Malvasia
22€
Grechello frizzantino, IGT Calabria
Cantina Criserà
100% Greco Bianco, buona acidità e una piacevole sapidità
21€
Efeso – IGT Calabria
Cantina Librandi
100% Mantonico
23€
Moiplass Chardonnay
38€
Lige Bianco Crisera’ Greco
16€
Orange Benvenuto Zibibbo
30€
Clos Henri Sauvignon
35€
Leya Pinot Bianco
35€
Leya Gewurztraminier
42€
Leya Terlaner Riserva
59€
Greco Bianco Statti
18€
Vie di Romans Chardonnay
55€
Villa Antinori Pinot Trebbiano Malvasia
25€
Marchesi Antinori Pietrabianca Chardonnay
38€
ROSATI E ORANGE
Le Papesse
Argentaia
100% San Giovese, con un tocco erbaceo e una buona persistenza
40€
Pinot Grigio Ramato 2023
Monfort
100% Pinot Grigio, macerazione con bucce e fermentazione e affinamento in acciaio
22€
Lige Rosato, IGT Calabria
Cantina Criserà
50% Gaglioppo, 50% Nerello Calabrese
16€
Riesling OMG in purezza
45€
Greco Nero Statti
18€
Giardino Antinori Santa Cristina
25€
Calafuria
28€
BOLLICINE
Monfort Legeneral Noir Pinot nero
48€
Monfort riserva extra brut trento doc
38€
Monfort riserva dosaggio Zero
40€
Camillucci Rosè Franciacorta
45€
Camillucci Saten Brut Franciacorta
49€
Camillucci dosaggio Zero
46€
Fourny et Fils Blanc de Blancs Champagne
70€
Fourny et Fils Rosè Champagne
68€
Fourny et Fils Brut nero Champagne
64€
Fourny et Fils Extra Brut Champagne
68€
Collet Champagne
70€
Flamingo Monterossa
55€
PR Brut Monterossa
50€
Alma Extra Brut Bellavista
65€
Ferrari Perlè
70€
Ferrari Perlè Rosè
78€
Ferrari Magnum Perlè
140€
Ferrari Magnum Perlè Rosè
160€
Monterossa Flamingo Magnum
120€
Marchese Antinori Donna Cora Saten
55€
PASSITI CALICE
Bristace 2017
Cantina Iuzzolini
3€
Zéphiros
Magna Grecia
(uve Magliocco)
4€
Pantelleria 2022
Cantina Pellegrino
3€
BIRRA
Birra Augustiner Edelstoff
(cl 40)
5€